Творожный пирог с абрикосами
порций: 10ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
597
17
32
61
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Творог
500 гКуриное яйцо
2 штукиАбрикосы
250 гБездрожжевое слоеное тесто
1 кгСахар
200 гСоль
1 чайная ложкаМиндальная мука
3 столовые ложкиИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Подготовить основные продукты.
2Творог высыпать в отдельную миску.
3Вбить яйца.
4Добавить сахар.
5И соль.
6Все перемешать.
7Тесто расстелить на столе, не снимая с пленки.
8Перевернуть тесто с пленкой на противень (форму для запекания) и снять пленку.
9Обрезать лишнее тесто по краям.
10Выложить творожную массу на основу из теста.
11Распределить равномерно.
12Абрикосы помыть и освободить от косточки.
13Выложить половинки абрикосов на творожную массу.
14Сверху присыпать сахаром.
15Поставить в духовку для запекания на 35–40 минут при температуре 180 градусов.
16Готовый пирог посыпать миндальной мукой.
17И подать к столу.
Совет к рецепту
Это почти ватрушка, но тут добавляются абрикосы и тесто берется слоеное — получается пирог. Вместо абрикосов может быть любой фрукт или ягода. Также можно использовать любое дрожжевое тесто, готовое или самодельное. Пирог лучше подавать к столу, немного остудив, чтобы творожная часть стабилизировалась. Если подать горячим, то подойдет шарик мороженого в качестве топинга.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
