ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Прозрачное варенье из ранеток

Прозрачное варенье из ранеток

АВТОР: Еда
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
2 часа + 3 суток
2 часа + 3 суток
20
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Варенье готовится классическим способом в три приема: сначала яблоки засыпаются сахаром, выстаиваются, а после три раза быстро провариваются и остужаются. С каждым разом яблоки все больше карамелизуются, что не позволяет им развалиться в пюре, а чтобы сироп получился прозрачным, в начале варки в варенье добавляется немного лимонной кислоты.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
385
0
0
95
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Яблоки «ранетка»
1 кг
Сахар
850 г
Вода
500 мл
Лимонная кислота
2 г
Инструкция приготовления
2 часа + 3 суток
Распечатать
Фото шага рецепта Прозрачное варенье из ранеток 152767 шаг 1
1Ранетки вымыть, обсушить, проткнуть каждое яблоко в нескольких местах зубочисткой, хвостики оставить.
Фото шага рецепта Прозрачное варенье из ранеток 152767 шаг 2
2Выложить ранетки в подходящую по размеру кастрюлю.
Фото шага рецепта Прозрачное варенье из ранеток 152767 шаг 3
3Засыпать яблоки сахаром.
Фото шага рецепта Прозрачное варенье из ранеток 152767 шаг 4
4Добавить воду.
Фото шага рецепта Прозрачное варенье из ранеток 152767 шаг 5
5Оставить на 5 часов, время от времени яблоки с сахаром перемешивая.
Фото шага рецепта Прозрачное варенье из ранеток 152767 шаг 6
6На небольшом огне варить ранетки 10 минут, снимая пену. В самом начале варки добавить щепотку лимонной кислоты, чтобы варенье было прозрачным.
Фото шага рецепта Прозрачное варенье из ранеток 152767 шаг 7
7Дать варенью остыть и настояться 12 часов.
Фото шага рецепта Прозрачное варенье из ранеток 152767 шаг 8
8Снова проварить варенье 10 минут.
Фото шага рецепта Прозрачное варенье из ранеток 152767 шаг 9
9Снова дать варенью настояться 12 часов и проварить в третий раз.
Фото шага рецепта Прозрачное варенье из ранеток 152767 шаг 10
10Разложить варенье в стерилизованные банки горячим, закатать.
Фото шага рецепта Прозрачное варенье из ранеток 152767 шаг 11
11Подавать варенье из ранеток к чаю.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Брусника на зиму без варки
Автор: Еда
12 порций
30 минут
0
1
0
Варенье из брусники на зиму
Автор: Еда
12 порций
30 минут
0
2
0
Варенье на зиму из кабачков и цитрусов
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
3 часа 20 минут
1
1
0
Конфитюр из острого перца
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
1 час
1
1
0