1Морковь помыть, очистить и нарезать тонкими кружочками.
2Положить подготовленную морковь в банку, туда же выдавить зубчик чеснока, добавить мелко нарезанный маленький стручок зеленого острого перца, посолить, поперчить, заправить маслом и уксусом. Закрыть банку крышкой и хорошенько встряхнуть, чтобы все ингредиенты перемешались.
