ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тартар из вешенок

Тартар из вешенок

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
854
32
63
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Вешенки
150 г
Репчатый лук
½ штуки
Чеснок
2 штуки
Оливковое масло
1 столовая ложка
Майонез
1 столовая ложка
Сыр бри
100 г
Кокосовые сливки
35 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Зелень
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Тартар из вешенок 176245 шаг 1
1Чеснок мелко нарезать.
Фото шага рецепта Тартар из вешенок 176245 шаг 2
2Так же поступить с луком.
Фото шага рецепта Тартар из вешенок 176245 шаг 3
3Некрупно нарезать сыр бри.
Фото шага рецепта Тартар из вешенок 176245 шаг 4
4Мелконарезанные грибы выложить в разогретое на сковороде масло. Посолить и поперчить. Перемешать.
Фото шага рецепта Тартар из вешенок 176245 шаг 5
5Через 3–4 минуты добавить чеснок. Перемешать и убавить огонь.
Фото шага рецепта Тартар из вешенок 176245 шаг 6
6Через 1–2 минуты добавить майонез. Перемешать.
Фото шага рецепта Тартар из вешенок 176245 шаг 7
7Через 2 минуты заправить кокосовыми сливками.
Фото шага рецепта Тартар из вешенок 176245 шаг 8
8Еще через 1–2 минуты добавить сыр.
Фото шага рецепта Тартар из вешенок 176245 шаг 9
9Накрыть крышкой.
Фото шага рецепта Тартар из вешенок 176245 шаг 10
10Примерно через 3 минуты, когда сыр хорошенько подплавится, перемешать и переложить массу в кольцо для выпечки. Если нет кольца, можно соорудить его из подручных средств — например, вырезать из бутылки.
Фото шага рецепта Тартар из вешенок 176245 шаг 11
11Убрать в холодильник на 5 минут, затем снять кольцо и подавать, украсив листиком зелени.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Тартар из телятины кимчи
Автор: Еда
4 порции
30 минут
5
1
0
Классический тартар из говядины
Автор: Еда
4 порции
20 минут
13
2
0
Тартар из вяленого арбуза
Автор: Еда
2 порции
3 часа
14
2
1
Тартар из лосося со снытью
Автор: Катерина Смирнова
4 порции
20 минут
2
1
0
Тартар из авокадо со щавелем и рисовым сорбетом
Автор: Еда
2 порции
25 минут
9
1
0