Можно подать с мёдом, шиповниковым вареньем, сметаной, сгущённым молоком.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
523
20
25
55
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
150 г
Молоко
300 мл
Сметана
50 г
Коринка
80 г
Сахар
25 г
Куриное яйцо
6 штук
Морковь
5 штук
Сливочное масло
2 столовые ложки
Толченые сухари
2 столовые ложки
Соль
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Морковь очистить, вымыть, натереть на терке и положить в кастрюлю, добавить сливочное масло и коринку и тушить до мягкости моркови, остудить.
2Приготовить тесто из желтков, сметаны, толченых сухарей, соли, сахара, молока и муки. Тесто взбить и положить в него морковную массу. После чего добавить взбитые белки и выпекать блины на смазанной маслом сковороде на умеренном огне.
