ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Барабулька в томатном соусе

Барабулька в томатном соусе

АВТОР: Еда
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
533
52
26
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Барабулька
500 г
Чеснок
2 зубчика
Помидоры
900 г
Петрушка
20 г
Оливковое масло
30 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Барабулька в томатном соусе 189272 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Барабулька в томатном соусе 189272 шаг 2
2Барабульку очистить и выпотрошить, затем промыть и тщательно обсушить бумажным полотенцем.
Фото шага рецепта Барабулька в томатном соусе 189272 шаг 3
3Помидоры надрезать крест-накрест.
Фото шага рецепта Барабулька в томатном соусе 189272 шаг 4
4Погрузить помидоры в кипящую воду на 20 секунд, а затем переложить в ледяную воду.
Фото шага рецепта Барабулька в томатном соусе 189272 шаг 5
5Очистить помидоры от кожицы, нарезать на четвертинки и удалить внутреннюю часть с семенами.
Фото шага рецепта Барабулька в томатном соусе 189272 шаг 6
6У петрушки оборвать листья и измельчить их, а стебли сохранить. Зубчики чеснока раздавить плоской стороной ножа.
Фото шага рецепта Барабулька в томатном соусе 189272 шаг 7
7В широкой сковороде разогреть оливковое масло и бросить в него стебли петрушки и чеснок.
Фото шага рецепта Барабулька в томатном соусе 189272 шаг 8
8Когда чеснок станет золотистым, убрать его и стебли петрушки из сковороды и добавить помидоры и половину измельченной петрушки. Добавить немного соли и перца, тушить 7–10 минут.
Фото шага рецепта Барабулька в томатном соусе 189272 шаг 9
9Выложить барабульку в сковороду в один слой, еще немного посолить и тушить под крышкой 5–8 минут. Рыбу переворачивать не нужно.
Фото шага рецепта Барабулька в томатном соусе 189272 шаг 10
10Подавать барабульку, посыпав ее оставшейся петрушкой.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Астраханские пельмени с осетриной
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Ньокки с рапаном
Автор: Еда
8 порций
30 минут
0
1
0
Риет из форели
Автор: Еда
10 порций
30 минут
0
1
0
Палтус в сметанном соусе
Автор: Олеся Потапова
4 порции
40 минут
0
1
0