
Фаршированные баклажаны-лодочки под сыром
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
774

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта
Сложносочиненный рецепт, в котором баклажан — мощная основа, к которой уже присоединяются все остальные ингредиенты. В рецепте заявлен копченый сыр, но можно использовать и любой другой.
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
421
41
18
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Баклажаны
3 штукиКуриное филе
2 штукиПомидоры
5 штукЛук
1 штукаЧеснок
2 зубчикаКопченый сыр
200 гМайонез
1 столовая ложкаСоль
по вкусуМолотый белый перец
по вкусуПерец чили
по вкусуПетрушка
1 пучокУкроп
1 пучокБазилик
1 пучокИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Для фарширования лучше выбрать крупные баклажаны. Разрезать баклажаны вдоль. Ложкой вырезать мякоть, оставив стенку толщиной 0,5 мм.
2Баклажаны залить холодной водой и посолить, оставить на полчаса–час. Во время замачивания можно несколько раз менять воду. Замачивать необходимо для того, чтобы из баклажанов ушла горечь.
3Лук и чеснок порезать мелкими кубиками.
4Куриное филе, мякоть баклажана и помидоры порезать на кубики по 1,5–2 см, копченый сыр потереть на крупной терке.
5Лук и чеснок обжарить на сковороде до золотистой корочки, добавить куриное филе. Несколько минут обжарить на сильном огне, после чего перевести на средний огонь.
6К смеси добавить мякоть баклажана и обжаривать еще 10 минут, посолить и поперчить.
7В конце жарки добавить помидоры, зелень и перец чили.
8Формы из баклажанов выложить на предварительно смазанный маслом противень, нафаршировать смесью и смазать майонезом.
9Поставить в духовку на 30–35 минут на 180 градусов. За 10 минут до окончания готовки посыпать баклажаны копченым сыром.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (6):
0
Сколько раз пробовала баклажаны-было мне не вкусно, всегда от них отказывалась, а тут прям очень захотелось и выбрала этот рецепт, результат потрясающий, невероятно вкусно. Делала без майонеза. Готовила в духовке на 180° 30 минут.
0
Спасибо, получилось вкусно. Но на 2 баклажана у меня ушло 2 средних помидора и дона кур грудка (больше бы никак не влезло). ну и майонез конечно заменила сметаной, как всегда
Похожие рецепты