Говядина, запеченная со сливами, сыром и укропом
порции: 2ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
792
40
60
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Говядина
300 гСливы
300 гЛук
1 штукаРоссийский сыр
70 гМандарины
2 штукиУкроп
½ пучкаОливковое масло
3 столовые ложкиВода
70 млКарри
на кончике ножаМолотый черный перец
на кончике ножаМускатный орех
по вкусуСоль
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1На горячую сковородку выложить лук, нарезанный либо полукольцами либо четвертинками, потом влить масло оливковое и добавить мясо нарезанное кубиками размером 1,5х1,5 см и посолить и поперчить.
2Нарезать сливы на четвертинки, удалить косточки и добавить на сковородку к мясу, слегка дать подрумяниться и снять с огня.
3Сделать смесь из тертого сыра, мелко нарезанного укропа, мускатного ореха, карри и сока мандарин.
4Смешать горячее мясо и пряную смесь с сыром и укропом, добавить водички и выложить на керамическую форму и в духовку на 35 минут при 170 градусах.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
