ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Кабачки фаршированные фаршем, со сметаной

АВТОР: Георгий Федоров
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
61
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
505
26
34
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кабачки
6 штук
Мясной фарш
500 г
Сметана
1 банка
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Для фарширования лучше всего кабачки брать некрупные. Их надо очистить от кожуры, срезать концы, ложкой вычистить семена. После этого промыть, наполнить фаршем (мясным, крупяным, грибным или овощным) и со всех сторон обжарить на масле.
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Инструмент
Нож керамический
2Затем кабачки переложить в глубокую посуду, подлить туда бульон или сметану, закрыть крышкой и тушить 30–40 минут.
3При подаче на стол кабачки переложить на блюдо, нарезать и полить соусом, полученным при тушении.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Петушок на палочке
Петушок на палочке
Автор: Еда
12 порций
15 минут
0
0
0
Соленая карамель
Соленая карамель
Автор: Еда
15 порций
20 минут
0
0
0
Соус песто
Соус песто
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
15 минут
0
0
0
Легкий салат с креветками
Легкий салат с креветками
Автор: Валентина
4 порции
25 минут
0
0
0
Тушеные баклажаны с помидорами и свежим базиликом
Тушеные баклажаны с помидорами и свежим базиликом
Автор: Валентина
5 порций
30 минут
0
0
0
Горячая закуска с камамбером и помидорами черри
Горячая закуска с камамбером и помидорами черри
Автор: Валентина
6 порций
30 минут
0
0
0
Шакшука с баклажанами
Шакшука с баклажанами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
25 минут
0
0
0
Запеканка картофельная с фаршем
Запеканка картофельная с фаршем
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
50 минут
0
0
0
Теплый салат с персиками, бастурмой и козьим сыром
Теплый салат с персиками, бастурмой и козьим сыром
Автор: Еда
2 порции
25 минут
0
1
0
Закуска к вину из персиков с сыром
Закуска к вину из персиков с сыром
Автор: Еда
12 порций
15 минут
0
2
0