Кабачки в кляре на сковороде
порций: 12ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
00
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
40
2
1
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Куриное яйцо
2 штукиСоль
по вкусуЧеснок
3 зубчикаПшеничная мука
2 столовые ложкиКабачки
2 штукиИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Кабачок хорошо вымыть. Чеснок очистить, вымыть.
2Кабачок нарезать порционными кусками. Посолить по вкусу.
3Выдавить чеснок через пресс.
4Выложить чеснок в емкость к кабачкам. Посолить по вкусу. Хорошо перемешать.
5В отдельную емкость вбить 2 яйца. Посолить по вкусу. Яйца перемешать.
6Выложить в емкость к яйцам муку. Перемешать.
7Каждый кусок кабачка окунуть в кляр.
8В сковороду влить 75 мл растительного масла. Поставить на огонь.
9Выложить кабачки в сковороду с разогретым маслом. Накрыть крышкой.
10Жарить кабачки с обеих сторон под закрытой крышкой на среднем огне.
11Подавать к столу в горячем, теплом или холодном виде.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
