Сегодня всё очень просто и очень вкусно — картофельные кружочки под сыром :) Если всё сделать правильно, картофель получается просто невероятно нежным, мягким и тающим.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
386
19
19
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Картофель
6 штук
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
1 чайная ложка
Тертый сыр
100 г
Зеленый лук
½ пучка
Сливочное масло
20 г
Прованские травы
щепотка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Картофель помыть, почистить и нарезать кружочками.
Отличная интерпритация гратена. В моей семье есть некоторые ограничения еа потребление яиц, поэтому я применяю соус бешамель и лучок всегда пассерую... но ваша версия прекрасна... мои друзья его оценили на недавнем совместном ужине! Спасибо
