ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Подбор рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Методы приготовления

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Картофель, запеченный с куриным филе и помидорами под сыром

Картофель, запеченный с куриным филе и помидорами под сыром

АВТОР: Victoria Zhdanova

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

30 минут

427

Автор рецепта

Аватар

Автор: Victoria ZhdanovaПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

325

22

16

25

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Молотый черный перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Растительное масло

½ столовые ложки

Картофель

5 штук

Помидоры

2 штуки

Майонез

2 столовые ложки

Куриное филе

200 г

Тертый сыр

100 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Куриное филе нарезать небольшими кубиками, поперчить, посолить и заправить небольшим количеством майонеза, тщательно перемешать руками в чаше.

Шпаргалка

Как подготовить куриное филе

2Картофель очистить, нарезать круглыми пластинками, посолить, слегка поперчить.

Не только для чистки картофеля, но и для чистки длинных овощей и зелени вроде ревеня или сельдерея важна не маневренность, а устойчивость. Поэтому для этих целей идеально подходит нож с перпендикулярным ручке лезвием. Им, например, еще можно снимать тонкую стружку с фруктов: сначала очистить от кожицы, а затем нарезать полоски в обоих направлениях — к себе и от себя.

Инструмент

Нож картофельный

3Натереть сыр на терке.

Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.

Инструмент

Терка ручная

4Нарезать помидоры кольцами.

Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.

Инструмент

Нож шефский

5Смазать форму для запекания подсолнечным или оливковым маслом.

6Выкладывать слоями: картофель, куриное филе в майонезном маринаде, помидоры, до тех пор, пока не заполнится вся форма. Последним слоем должен получиться картофель.

Шпаргалка

Как приготовить майонез

7Посыпать блюдо тертым сыром.

8Запекать в духовке примерно 20–30 минут до образования золотистой корочки.

Шпаргалка

Таймеры духового шкафа

популярные запросы:

Запеканка

Этот рецепт в статье:

Комментарии (7):

Аватар

Mila Savigny26 April 2013

0

а зачем столько майонеза??

Аватар

Елена Хохрина9 September 2013

1

Очень вкусно получилось... Только я ещё положила слой перца болгарского, а сыр заменила сметаной (за 10 минут до конца полила сверху)...И есть лучше немного остывшим... Спасибо за идею))))))

Аватар

Анастасiя Грачёва29 October 2013

0

Ооооочень вкусно!

Читайте также:

спецпроекты

Изображение материала

Легендарные московские рестораны

Изображение материала

Готовим на огне

Изображение материала

Лучшие рецепты мира

Похожие рецепты

Кофе в турке на песке

Кофе в турке на песке

Автор: Еда

1 порция

10 минут

0

0

0

Кофейный напиток «Шерри»

Кофейный напиток «Шерри»

Автор: Еда

10 порций

15 минут

0

1

0

Севиче из гребешка с соусом понзу

Севиче из гребешка с соусом понзу

Автор: Еда

1 порция

20 минут

0

1

0

Эспрессо-тоник с малиной

Эспрессо-тоник с малиной

Автор: Еда

1 порция

15 минут

0

2

0

Бамбл с карамельным сиропом

Бамбл с карамельным сиропом

Автор: Еда

1 порция

15 минут

0

1

0

Мимоза с лососем и яичным кремом

Мимоза с лососем и яичным кремом

Автор: Еда

15 порций

30 минут

4

1

0

Домашний мохито

Домашний мохито

Автор: Валентина

5 порций

10 минут

0

0

0

Голубцы из гуся

Голубцы из гуся

Автор: Алиса

10 порций

2 часа

0

1

0

Хумус из зеленого горошка

Хумус из зеленого горошка

Автор: Еда

4 порции

20 минут

1

1

0

Осетинский пирог c говядиной

Осетинский пирог c говядиной

Автор: Еда

6 порций

1 час

0

1

0

На сайте используются cookies. Продолжая использовать сайт, вы принимаете условия.