Куриная грудка с брокколи и манго

АВТОР: Виталий Истомин

порция: 1ГОТОВИТЬ:

40 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Виталий ИстоминПерейдите в профиль

История к рецепту

Куриная грудка — диетический продукт, которому отдают предпочтение спортсмены и люди, придерживающиеся здорового питания, такие как я. Она и пищеварение улучшает, и белковый баланс восстанавливает, и вообще приносит организму одну сплошную пользу. Чтобы куриная грудка не надоедала, предлагаю вам мой особенный всеми любимый рецепт, а если лень готовить, тогда варите на очень медленном огне с луком, лавровым листом, перцем и солью. Диетологи мне, после шести, разрешают съесть куриную грудку с брокколи и манго, ведь это безобидный, но довольно сытный ужин. Отдельно, в соленой воде отварить соцветия свежего брокколи 1,5 минуты, отжать от лишней воды и обжарить на гриле. Нарезать сладкое, тайское манго. Сделать соус: сыр тофу, соевый соус, чили перец, уксус мицукан, кунжутное масло.

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

293

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриная грудка

200 г

Капуста брокколи

120 г

Манго

50 г

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Приготовить солевой раствор из 1 литра воды, 40 грамм соли. Куриную грудку поместить в раствор на 20 минут.

2Достать грудку из раствора, промыть, просушить салфеткой и жарить на медленном огне.

Инструмент

Бумажные полотенца

3Брокколи обжарить на раскаленной сковороде в маленьком количестве масла с солью, перцем.

Корочка на чугуне получается враз, он прекрасно держит и отдает тепло, поэтому с тушением, томлением и прочими долгосрочными задачами он справляется на отлично. От советских чугунных сковородок современные (например, французские Le Creuset) — отличаются тем, что их внутренняя поверхность покрыта эмалью, значит, их не надо прокаливать.

Инструмент

Сковорода чугунная

4Мягкое манго очистить. Нарезать кубиком.

5В центр тарелки налить соус, на соус с одного края выложить обжаренные брокколи (120 г), рядом грудку, предварительно нарезанную нетонкими слайсами. Полить соусом, сверху манго нарезать кубиком (50 г).