Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
478
39
23
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриные окорочка
4 штуки
Красное сухое вино
4 столовые ложки
Коньяк
2 столовые ложки
Чеснок
2 зубчика
Репчатый лук
1 головка
Свежий желтый перец
1 штука
Свежий красный перец
1 штука
Помидоры
3 штуки
Баклажаны
1 штука
Картофель
1 штука
Шампиньоны
150 г
Томатная паста
1 чайная ложка
Сметана
1 чайная ложка
Майонез
1 чайная ложка
Паприка
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Тимьян
½ чайные ложки
Орегано
щепотка
Инструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Куриные окорочка промойте и просушите.
2В глубокой миске смешайте красное вино, коньяк, специи и мелко порубленную зелень, как следует перемешайте. Поместите в миску окорочка и оставьте мариноваться на полчаса. В идеале поместить поверх мяса тяжелый пресс, чтобы курица как следует пропиталась маринадом.
6Перемешайте все подготовленные овощи и грибы и поместите их в керамическую посуду, пригодную для запекания в духовке. Поверх овощей выложите куриные окорочка, залейте все это маринадом и чашкой кипяченой воды. Накройте посуду крышкой и поставьте в холодную духовку. Разогрейте духовку до 220 градусов и тушите курицу с овощами примерно 20 минут.
7Смешайте сметану, майонез и томатную пасту. Достаньте посуду с курицей и овощами, не выключая при этом духовку, и добавьте туда получившуюся смесь. Затем тушите еще примерно 30 минут.
8Перед подачей на стол еще раз приправьте блюдо специями, посолите, если необходимо, и посыпьте мелко нарубленной зеленью. Подавайте с белым хлебом и красным вином.
Очень вкусно, мне понравилось! Правда я немного изменила рецепт, но тут уж как кто захочет. Вместо окорочка я взяла бедро, баклажан заменила на кабачок (есть человек в семье кто их не ест), помидоры поменяла на томатную пасту (тоже не ест), перец был мороженный, а картошку вовсе убрала, так как потом добавила гарниром молодой отварной картофель с зеленью. Если кладете что-то мороженное, тогда воду можно не доливать. Смесью сметана-майонез-томатная паста я обмазала курочку сверху, для корочки, и в конце сняла крышку, что бы мясо подрумянилось. Получилось просто пальчики оближешь!
