Сегодня приготовил первое блюдо из линейки блюд для одноразовой пароварки, которые будут выпускаться под брендом Пар ле Гурмэ. Чтобы выбрать, какое готовить первым, обратился к общественности. В опросе победило куриное филе в китайском стиле. Это, конечно, не китайский рецепт. Но соевый соус и кунжутное масло дают узнаваемый восточный оттенок, а приготовление еды на пару - традиционный китайский способ. Только что пароварка у меня не бамбуковая )))
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
263
26
13
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриное филе
190 г
Соевый соус
25 мл
Винный уксус
10 мл
Кунжутное масло
20 мл
Мед
10 г
Чеснок
1 зубчик
Перец чили
1 штука
Капуста брокколи
150 г
Кунжут
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Смешайте все ингредиенты для маринада.
2Мясо нарезать длинной соломкой, брокколи разобрать на соцветия. Смешать с маринадом, оставить на 30 минут.
