Овощное рагу по-французски
порции: 2ГОТОВИТЬ:
12 минут
12 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
394
14
31
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Чеснок
15 гОливковое масло
2 столовые ложкиДижонская горчица
2 столовые ложкиЗамороженный зеленый горошек
150 гПомидоры черри
55 гПерец халапеньо
7 гКрасный винный уксус
1 чайная ложкаПерец рамиро
1 штукаЧерные кунжутные семечки
по вкусуБелые кунжутные семечки
2 столовые ложкиЗеленая стручковая фасоль (замороженная)
200 гИнструкция приготовления
12 минут
Распечатать
1Перец нарезать небольшими кубиками.
2В разогретое на сковороде масло отправить фасоль и горошек.
3Добавить перец и перемешать.
4Мелко нарезать острый перец и добавить его в рагу.
5Через 3 минуты некрупно нарезать помидоры и добавить их в рагу. Перемешать.
6Через 2 минуты убавить огонь до среднего и влить соевый соус.
7Присыпать белым кунжутом и снова перемешать.
8Чеснок крупно нарезать и добавить в рагу. Перемешать.
9Через минуту добавить горчицу и винный уксус. Перемешать и снять с огня.
10Переложить в глубокое блюдо, присыпать белым и черным кунжутом и подавать.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
