ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Паста с беконом и чили

Паста с беконом и чили

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
706
25
28
86
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Спагетти
400 г
Бекон
200 г
Свежий желтый перец
2 штуки
Чеснок
3 зубчика
Молотый перец чили
2 г
Соус для спагетти
500 г
Тертый сыр пармезан
по вкусу
Листья базилика
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Сварите спагетти в подсоленной воде, слейте и обсушите.
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
Инструмент
Кастрюля для пасты
2Тем временем, разогрейте большую сковороду и выложите туда мелко нарезанный бекон. Жарьте 5 минут, затем добавьте нарезанные тонкими полосками перцы и готовьте еще 5 минут.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
3Уменьшите огонь и добавьте измельченный чеснок и чили и тушите примерно 2 минуты.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
4В сковороду налейте соус и доведите до кипения.
5Добавьте немного воды или вина и подавайте, выложив соус сверху на горячие спагетти. Сверху обильно посыпьте пармезаном и базиликом.
Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
Инструмент
Барный набор
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Петушок на палочке
Петушок на палочке
Автор: Еда
12 порций
15 минут
0
0
0
Соленая карамель
Соленая карамель
Автор: Еда
15 порций
20 минут
0
0
0
Соус песто
Соус песто
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
15 минут
0
0
0
Легкий салат с креветками
Легкий салат с креветками
Автор: Валентина
4 порции
25 минут
0
0
0
Тушеные баклажаны с помидорами и свежим базиликом
Тушеные баклажаны с помидорами и свежим базиликом
Автор: Валентина
5 порций
30 минут
0
0
0
Горячая закуска с камамбером и помидорами черри
Горячая закуска с камамбером и помидорами черри
Автор: Валентина
6 порций
30 минут
0
0
0
Шакшука с баклажанами
Шакшука с баклажанами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
25 минут
0
0
0
Запеканка картофельная с фаршем
Запеканка картофельная с фаршем
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
50 минут
0
0
0
Теплый салат с персиками, бастурмой и козьим сыром
Теплый салат с персиками, бастурмой и козьим сыром
Автор: Еда
2 порции
25 минут
0
1
0
Закуска к вину из персиков с сыром
Закуска к вину из персиков с сыром
Автор: Еда
12 порций
15 минут
0
2
0