
Судак с яичным соусом
порций: 6ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
230

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
716
59
34
39
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Филе судака
1½ кгЛук
1 головкаСельдерей
1 стебельЛук-порей
1 стебельПомидоры
1 штукаПетрушка
4 стебляЛавровый лист
1 штукаЧерный перец горошком
4 штукиБелое сухое вино
200 млСливочное масло
150 гЛимон
½ штукиУкроп
10 гМорковь
1 штукаКартофель
1 кгКуриное яйцо
4 штукиСливки 20%-ные
200 млСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Половину порея, целую луковицу, петрушку, сельдерей, лавровый лист, помидор и перец горошком залить вином и литром воды, поставить на огонь, довести до кипения, подсолить и варить двадцать минут. После чего положить в воду филе судака и варить еще десять минут.
2Картошку очистить, мелко нарезать и варить в подсоленной воде до готовности, после чего растолочь и смешать в пюре, добавив сливок.
3Половину порея и морковь нарезать тонкой соломкой и припустить до готовности в подсоленной воде.
4Сливочное масло растопить вместе с соком половины лимона.
5Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Смешать с растопленным маслом, небольшим количеством бульона из-под судака и мелко нарубленным укропом, посолить, поперчить.
6На картофельное пюре выложить рыбу, на рыбу — соломку порея и моркови и полить соусом.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (7):
0
Замечательный рецепт, на выходе получается диетическое вкусное блюдо!
Читайте также:
Похожие рецепты