Свинина в пиве

АВТОР: Tanuki Family

порция: 1ГОТОВИТЬ:

40 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Tanuki FamilyПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

1678

125

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Свиная шея

325 г

Вешенки

75 г

Растительное масло

20 мл

Репчатый лук

130 г

Светлое пиво

125 мл

Молотый черный перец

по вкусу

Картофель

300 г

Маринованные огурцы

30 г

Консервированные черри

20 г

Петрушка

по вкусу

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Очищенный картофель нарезать кружочками.

Инструмент

Нож шефский

2В кипящей подсоленной воде отварить картофель в течение 4 минут.

Шпаргалка

Таймеры варочных поверхностей

3После на раскаленной сковороде обжарить картофель под крышкой до золотистой корочки.

Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.

Инструмент

Сковорода с керамическим покрытием

4Свинину нарезать небольшими кусочками.

Инструмент

Нож шефский

5Пожарить свинину на среднем огне на небольшом количестве растительного масла до выпаривания жидкости.

6В свинину добавить лук и соль, а затем вешенки, пиво и черный перец. Тушить до готовности.

7В тарелку выложить горкой картофель, рядом выложить свинину. На край тарелки выложить слайсы маринованных огурцов, помидоры черри. Украсить веточкой петрушки.

Совет к рецепту

Рецепт подойдет также и для приготовления курицы. Вешенки допустимо заменить на другие виды грибов.