Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Чили - домашняя, ленивая, уютная еда… отлично согревает в морозную погоду! Казалось бы, это просто говядина с бобами - типично простая история кухни Техаса, однако чили здесь - культурная ценность того же плана, что борщ: миллионы рецептов и еще больше споров - нужно ли класть бобы, а может не добавлять томаты, или сдобрить все чесноком, и так до бесконечности. Неизменным элементом остается кайенский перец - маленький и жгучий. Кстати, ни этот перчик, ни само блюдо не имеют отношения к Республике Чили (Chile) - их название происходит от слова chilli, что в переводе с ацтекских языков значит "красный". Блюдо богатое - хватит на следующий день!
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
794
47
49
39
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Бекон
30 г
Говяжий фарш
300 г
Белая фасоль
150 г
Красная фасоль
150 г
Помидоры
250 г
Репчатый лук
150 г
Зеленый лук перья
15 г
Сметана
45 г
Оливковое масло
7 мл
Молотый перец чили
5 г
Сыр чеддер
30 г
Молотый кайенский перец
2 г
Молотый тмин
2 г
Соль
2 г
Сахар
2 г
Кайенский перец
по вкусу
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты. Сделать фарш из говядины. Нарезать бекон кусочками по 0,5 см. Довести до готовности красную и белую фасоль. Помидоры помыть, очистить от шкурки и протереть до однородной массы. Почистить и нарезать репчатый лук. Помыть и нарезать зеленый лук. Потереть чеддер на средней терке. Смешать сухие специи: обычный и особенно острый кайенский чили-перец, тмин, соль и сахар. Свежий кайенский перчик помыть, почистить от семян и прожилок, очень мелко нарезать — будьте осторожны, не обожгитесь!
4Прибавить огонь до максимума, добавить в кастрюлю фарш и хорошо мешать его лопаткой, чтобы не было комочков. Жарить на сильном огне, мешая, 6 минут.
5Добавить томаты, белые и красные бобы и смесь специй (порошок чили, молотый тмин, кайенский перец, сахар, соль). Перемешать и готовить на слабом огне 20 минут, помешав 4–5 раз.
6Пока чили готовится, попробуйте его на остроту. С помощью свежего кайенского перца вы можете сделать чили более острым, как любят в Техасе. Но будьте осторожны — может быть слишком остро!
7Подавать готовое чили с зеленым луком, беконом, чеддером и сметаной.
