Паста фетучини с курицей в сливочном соусе

АВТОР: Александра Шешукова

порция: 1ГОТОВИТЬ:

25 минут

12017

Автор рецепта

Автор: Александра ШешуковаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

639

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Петрушка

по вкусу

Сыр

10 г

Чеснок

1 зубчик

Шампиньоны

2 штуки

Куриное филе

80 г

Сливки 25%-ные

100 мл

Паста феттучини

60 г

Инструкция приготовления

25 минут

Распечатать

1Отвариваем гнезда пасты в слегка подсоленное воде.

Шпаргалка

Как приготовить тесто для пасты

2Куриное филе, нарезанное небольшими кусочками, обжариваем до полуготовности. Перед тем, как обжаривать, курицу поперчить, посолить, добавить щепотку карри и оставить минут на 15 — так она становится сочнее.

Шпаргалка

Как подготовить куриное филе

3Добавляем нарезанный пластинками шампиньоны и жарим до готовности на растительном масле.

Шпаргалка

Как подготовить шампиньоны

4Добавляем мелко рубленный чеснок.

Шпаргалка

Как подготовить чеснок

5Вливаем сливки (необходимо их сначала слегка подогреть, чтобы они не свернулись), доводим до кипения и выключаем.

6Подаем пасту, полив сверху соусом и посыпав сыром.

Совет к рецепту

Для тех, кто любит пасту поострее, можно добавить немного соевого соуса.

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Комментарии (14):

Алексей Мальгин13 May 2017

хотелось бы добавить к этому рецепту: филе курицы замочить в соевом соусе на пол часа (час) обжарить на сливочном масле (добавить оливко

Алексей Мальгин13 May 2017

добавить оливкого масла, чтоб не подгорело сливочное) обжарить до золотистого коллера, затем шампиньоны жрим отдельно на иаком же масле

Алексей Мальгин13 May 2017

в шампиньоны добавить немного сахара, чтоб удержать влагу далее протушить в соевом соусе. В разогретые сливки ввести сыр (пармезан) и вмешать в грибы с курицей и тушить до готовности.