Пенне с тыквой, овощами и креветками

АВТОР: Elena Babooshkina

порции: 4ГОТОВИТЬ:

40 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Elena BabooshkinaПерейдите в профиль

История к рецепту

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

449

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Очищенные креветки

400 г

Морковь

2 штуки

Молодые кабачки

1 штука

Тыква

400 г

Сливки 20%-ные

100 мл

Паста пенне

250 г

Куркума

1 столовая ложка

Перец чили

по вкусу

Молотый мускатный орех

по вкусу

Молотый красный перец

по вкусу

Репчатый лук

1 штука

Чеснок

2 зубчика

Оливковое масло

по вкусу

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Мелко нашинковать и обжарить в оливковом масле луковицу.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

2Нарезать соломкой морковь и отправить ее к луку.

3Спустя 10-15 минут, когда морковь размягчится, добавить к моркови и луку крупно нарезанный кабачок и кубики тыквы.

4Обжарить овощи в течение 10-15 минут на среднем огне и залить их сливками.

5Тушить под крышкой в течение 10 минут на медленном огне, затем добавить рубленый чеснок, соль и приправы.

Шпаргалка

Как подготовить чеснок

6Добавить к овощам промытые в холодной воде креветки, тушить еще 5 минут.

Шпаргалка

Как подготовить креветки

7Пасту отварить в подсоленной воде, добавить к овощам, прогреть в течение нескольких минут и подавать горячим.

Совет к рецепту

Время приготовления блюда можно сократить на этапе обжарки, однако долгое томление овощей ему только на пользу. Если овощной соус покажется слишком густым, перед добавлением креветок можно добавить немного воды или сливок. А если вы любите острое — не жалейте чили, он поможет раскрыть сладковатый вкус моркови и тыквы.