Чашечки из латука с овощами
порций: 8ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
20
1
1
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Листья кинзы (кориандра)
½ стаканаЯблочный уксус
¼ стаканаБелый винный уксус
2 столовые ложкиСоль
1 столовая ложкаФенхель
½ головкиЛук-шалот
1 головкаМини свекла
1 штукаРедис
2 штукиРяженка
⅓ стаканаНатуральный йогурт
⅓ стаканаСвежевыжатый лимонный сок
1 столовая ложкаМолотый черный перец
по вкусуЛистья латука
3 пучкаЛистья мяты
17 гИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Чтобы приготовить чашечки из латука с овощами, смешайте яблочный уксус, белый винный уксус, 1 столовую ложку соли и ½ стакана воды в большой миске.
2Добавьте фенхель, лук-шалот, свёклу, редис и оставьте на 10 минут, затем процедите.
3Взбейте ряженку, йогурт и лимонный сок в небольшой миске; приправьте соус солью и перцем.
4Налейте на салатный лист некоторое количество соуса, затем сверху положите овощи, кинзу и мяту. Подавайте к столу.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
