1Вымыть и обсушить салатные листья. Выложить на тарелки.
2Порезать огурцы тонкими кружочками (можно для этого использовать терку — важно добиться минимальной толщины). Выложить на листья салата и посыпать сахаром.
3Порезать небольшими пластинками рыбу. Выложить на огурцы и полить лимонным соком.
