Этот рецепт смело можно назвать зимней версией всем известного коктейля из креветок и авокадо. Мы привыкли, что это блюдо - частый гость лёгких ужинов на летней террасе. Но почему бы ему не стать частью новогоднего застолья? Нет ничего невозможного! Нужно лишь добавить несколько сытных и согревающих ноток, чтобы произошла эта волшебная метаморфоза.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
255
10
20
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Королевские креветки
150 г
Авокадо
1 штука
Картофель
1 штука
Сметана 20%-ная
125 г
Майонез
3 столовые ложки
Салат айсберг
½ пучка
Лимонный сок
1 столовая ложка
Томатная паста
1½ столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Креветки очищаем и обжариваем в течение 5 минут на растительном масле (до розового цвета). Очень важно не передержать, иначе креветки станут «резиновыми». Для данного рецепта лучше использовать именно крупные сырые креветки, они гораздо сочнее и мясистее, чем варено-мороженые.
