Смесь специй каджун
порции: 4ГОТОВИТЬ:
10 минут
10 минут
40
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
55
3
2
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Паприка
2 столовые ложкиМорская соль
1 столовая ложкаЧерный перец горошком
1 столовая ложкаКайенский перец
2 столовые ложкиСемена кориандра
2 столовые ложкиБелый перец горошком
1 столовая ложкаКумин (зира)
2 столовые ложкиИнструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Насыпать все ингредиенты в кофемолку или в ступку.
3Измельчить до состояния порошка.
Совет к рецепту
В этих специях хорошо обваливать мясо и рыбу перед жаркой на гриле.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
3
Аскетичная какая-то каджунская смесь. Отсутствует чеснок и семена аниса, без которых каджуны вообще ничего не готовят. А вместо кумина упоминается тмин.
Незачёт.
Похожие рецепты
