Соус из горчицы, сметаны и белого вина
порции: 4ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
115
4
7
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Зернистая горчица
6 столовых ложекСметана
3 столовые ложкиСоль
на кончике ножаМолотый черный перец
на кончике ножаРубленая петрушка
1 столовая ложкаБелое сухое вино
250 млИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Поставить на сильный огонь сковороду.
2Когда она как следует разогреется, добавить горчицу и белое вино.
3Дать им побурлить минутку, чтобы выпарилась лишняя жидкость, добавить сметану.
4Довести до кипения и варить на слабом огне 7–8 минут, пока соус не приобретет нужную консистенцию — он должен быть похож на нежирные сливки.
5Добавить соль, перец, петрушку.
Совет к рецепту
Подавайте горячим с мясом или рыбой.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
Читайте также:
Похожие рецепты
