Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
213
7
13
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Свежая кинза (кориандр)
1 пучок
Лук
2 штуки
Чеснок
4 зубчика
Морковь
3 штуки
Сельдерей
3 стебля
Томатная паста
3 столовые ложки
Свежий тимьян
по вкусу
Молодые цукини
2 штуки
Сушеные белые грибы
20 г
Зеленая стручковая фасоль (замороженная)
100 г
Замороженный зеленый горошек
100 г
Крупная белая фасоль
100 г
Маринованные каперсы
по вкусу
Петрушка
1 пучок
Зеленый базилик
1 стебель
Оливковое масло
100 мл
Зеленый перец чили
1 штука
Соевый соус
50 мл
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Замочить горсть сухих грибов, залить кипятком и накрыть крышкой.
5Залить овощи горячей водой в нужном количестве, добавить мелко нарезанные грибы с жидкостью, отварную крупную белую фасоль, зеленую фасоль и горошек.
6Попробовать на соль (рекомендую недосолить и сделать соус писту более соленым).
7Готовим соус: пучок петрушки в равных количествах с пучком кинзы и 1 стебель базилика (с базиликом осторожней, он очень доминантный — но это на любителя) блендеруем, тонкой струйкой добавляя оливковое масло. Вместо соли я добавила соевый соус, захотелось азиатской нотки. Получилось очень вкусно. Соус сделала соленым.
8При подаче добавить в тарелку с супом соус по вкусу.
Совет к рецепту
Кстати соус писту — это тот же итальянский песто , только без орехов и пармезана.
В этот суп в оригинальном рецепте добавляют макаронные изделия, но я решила не добавлять.Можно добавить колбаски копченые, фрикадельки или морепродукты. Рекомендую.
