Грушево-банановый пирог на гречневом тесте

АВТОР: Ludmila Smirnova

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

Автор рецепта

Автор: Ludmila SmirnovaПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

683

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное яйцо

1 штука

Соль

щепотка

Растительное масло

2 столовые ложки

Сахарная пудра

1 столовая ложка

Груши

1 штука

Бананы

1 штука

Гречневая мука

250 г

Какао-порошок

1 чайная ложка

Овсяная мука

100 г

Молотая корица

щепотка

Соевое молоко

300 мл

Молотый миндаль

70 г

Сироп агавы

2 столовые ложки

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Смешать гречневую муку с молотым миндалем и овсяной мукой. Вместо овсяной муки можно взять толокно

2Добавить взбитое яйцо, соль, сироп агавы и масло

Шпаргалка

Как проверить качество яиц

3Смазать форму для выпекания маслом, и вылить в нее полученное тесто

4Грушу разрезать вдоль, удалить плодоножку и семечки, затем порезать на куски вдоль

Такая ложка придется очень кстати на кухне, ведь с ее помощью можно легко избавить перцы от семян и белой мякоти, помидоры от сердцевины, ягоды от косточек, а ванильные стручки от зернышек. Оптимальный вариант ложки для удаления семян предлагает американская фирма Progressive. Она имеет два желобка: на одном конце маленький, для удаления мелких косточек из ягод и помидоров, на другом — большой, для очистки перца, арбуза, дыни.

Инструмент

Ложка для удаления семян

5Банан очистить от кожуры и разрезать вдоль тонкими полосками

6Куски груши и банана уложить в тесто, слегка утопив их в нем

7Сверху посыпать корицей, затем порошком какао и сахарной пудрой

8Выпекать в духовке 40-45 минут при 175-180 градусах

9Проверить готовность зубочисткой: если она сухая, значит можно вынимать

10Подавать можно с кленовым сиропом

Совет к рецепту

Вместо молотого миндаля можно взять миндальную муку

Читайте также:

Похожие рецепты

Осетинский пирог c говядиной

Автор: Еда

6 порций

1 час

Творожно-песочный пирог

Автор: Алёна Казавчинская

12 порций

1 час

Лоранский пирог на слоеном тесте с курицей и грибами

Автор: Алёна Казавчинская

12 порций

1 час 30 минут

Яблочный пирог

Автор: Валентина

8 порций

1 час

Пирог с вишней и творожным кремом

Автор: Алёна Казавчинская

12 порций

1 час

Пирог «Три клубники»

Автор: Еда

12 порций

1 час

Насыпной творожно-ягодный пирог

Автор: Алёна Казавчинская

10 порций

1 час

Пирог с фаршем из индейки, картофелем и яйцом со сметанным соусом

Автор: Алёна Казавчинская

6 порций

1 час

Пирог с яблоками и корицей на постном тесте

Автор: Алёна Казавчинская

10 порций

30 минут

Клафути с вишней, клубникой и мороженым

Автор: Алёна Казавчинская

10 порций

1 час