Кокосово-миндальное печенье

Я уже и не помню, когда точно готовила это печенье в первый раз. Но помню точно, что мы с другом устроили кулинарный вечер, и он где-то откопал именно этот рецепт. С тех пор это наше фирменное с ним печенье, которое мы готовили на самых разных кухнях, в самых разных компаниях, перепробовали множество вариаций ингредиентов. Но всегда оставалось неизменным то, что мы готовили его вместе с ним. Сейчас мы живем в разных городах. И теперь на расстоянии рассказываем друг другу истории про то, как кто-то из нас готовил «то самое, наше» печенье.