ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Индюшачья грудка для бутербродов

Индюшачья грудка для бутербродов

АВТОР: Алексей Зимин
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
2 часа 10 минут
2 часа 10 минут
241
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Рецептом с нами поделилась Елена Чекалова.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
428
52
19
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Грудка индейки
1 кг
Растительное масло
30 мл
Яблочный сок
150 мл
Сливки 35%-ные
75 мл
Сладкая паприка
50 г
Копченая паприка
20 г
Кинза
2 столовые ложки
Черный перец горошком
2 столовые ложки
Анис (бадьян)
5 штук
Сахар
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
2 часа 10 минут
Распечатать
1Сделать маринад. Яблочный сок, соль, сахар, зерна кориандра, звездочки аниса и перец смешать в кастрюле, довести до кипения и уварить вдвое. Добавить сливки, перемешать и остудить.
2Грудку проколоть тендерайзером, поместить в маринад, оставить в холодильнике на ночь.
3В пакете смешать всю паприку и соль. Грудку обтереть бумажным полотенцем, смазать рас­тительным маслом, положить в пакет и обвалять в специях. Убрать в холодильник на час.
4Разогреть духовку до 250 градусов, уложить мясо на противень и запекать двадцать минут.
5Готовую грудку остудить, нарезать тонкими ломтиками и подавать с цельнозерновым хлебом.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (13):
0
Запекать нужно в пакете?
0
В пакете точно не нужно — он расплавится. Но можно в рукаве.
0
А не лучше ли готовить на низкой температуре (градусов 130), а 250 только ва конце на пару минут, чтоб корочка образовалась?
0
Очень вкусно получилось! Мясо нежное, специй в самый раз!
Читайте также:
Похожие рецепты
Лисички на сковороде
Автор: Еда
4 порции
20 минут
8
1
0
Помидоры с фаршем в духовке
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
1
0
Сыр с помидорами в духовке
Автор: Еда
6 порций
35 минут
1
2
0
Эноки на сковороде
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Закуска из колбасы
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0
Эноки
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
3
1
0