
Морковь виши
порции: 4ГОТОВИТЬ:
55 минут
55 минут
51

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта
История к рецепту
Виши очень красивый город во Франции, расположенный в горном регионе Оверня. Город известен своими тканями с мотивом из белых и красных квадратов, сладостями под названием пастилки Виши и термальными водами. Именно от этих вод и происходит имя данного рецепта - вначале морковь готовили на воде из Виши. В этой воде содержится очень много минеральных элементов и она естественно газированная.

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
208
3
13
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
60 гМорковь
1 кгСахар
1 столовая ложкаВода
1 лСоль
щепоткаИнструкция приготовления
55 минут
Распечатать
1Вымойте и почистите морковь.
2Нарежьте тонкими кольцами.
3В большую кастрюлю положите морковь, масло, сахар, соль, залейте водой так, чтобы она слегка накрывала морковь и поставьте разогревать на среднем огне.
4Накройте крышкой и следите за процессом. Где-то через 40 минут вода испарится.
5Важно, чтобы морковь ни в коем случае не пригорела. Морковь должна быть тающей во рту.
6Тем не менее в самом конце вы можете оставить морковь на огне еще на несколько минут пока она слегка не подрумянится, перемешивая деревянной ложкой.
Совет к рецепту
По возможности выбирайте молодую и тонкую морковь - вкус будет лучше.
Чтобы данный рецепт удался, не обязательно использовать воду Виши или газированную воду.
Я использую обычную воду без газа из бутылки.
Можете попробовать готовить с разными водами.
Некоторые добавляют в рецепт петрушку во время варки, другие - кумин непосредственно перед сервировкой.
Благодаря этому рецепту, дети обожают есть морковь.
Нужно просто, чтобы в конце приготовления морковь карамелизировалась.
можно подавать как горячим, так и холодным к мясу или рыбе.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
1
Ya gatoviu frantsuski resepti v Moskve s ruskami produktami. Moy blog donatiengatovit.blogspot.com
Читайте также:
Похожие рецепты