
Отварной говяжий язык
порций: 10ГОТОВИТЬ:
3 часа
3 часа
20

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
209
17
14
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Говяжий язык
1300 гЛавровый лист
3 штукиДушистый перец горошком
10 штукМорская соль
по вкусуРозовый перец
1 столовая ложкаЛемонграсс
20 гМорковь
110 гСельдерей
125 гРепчатый лук
180 гСмесь перцев
1 чайная ложкаИнструкция приготовления
3 часа
Распечатать

1Выложить язык в кастрюлю.

2Залить чистой водой.

3Довести до кипения и снять пену. Уменьшить огонь до среднего. Варить 1 час.

4Затем добавить лавровый лист и душистый перец.

5Добавить розовый перец и смесь перцев горошком. Варить 30 минут.

6Крупно нарезать лук и морковь.

7Крупно нарезать сельдерей, лемонграсс разделить на волокна.

8Добавить овощи и варить еще 1 час 15 минут (общее время — 2 часа 45 минут после закипания).

9Убрать овощи и слить воду. Поставить под струю холодной воды на 2 минуты, затем оставить в воде на 10 минут.

10Очистить язык от кожи.

11Нарезать, выложить на блюдо. Приправить перцем и солью.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты