ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Отварной говяжий язык

Отварной говяжий язык

АВТОР: Лоскутова Марианна
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
3 часа
3 часа
20
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
209
17
14
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Говяжий язык
1300 г
Лавровый лист
3 штуки
Душистый перец горошком
10 штук
Морская соль
по вкусу
Розовый перец
1 столовая ложка
Лемонграсс
20 г
Морковь
110 г
Сельдерей
125 г
Репчатый лук
180 г
Смесь перцев
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
3 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Отварной говяжий язык 176010 шаг 1
1Выложить язык в кастрюлю.
Фото шага рецепта Отварной говяжий язык 176010 шаг 2
2Залить чистой водой.
Фото шага рецепта Отварной говяжий язык 176010 шаг 3
3Довести до кипения и снять пену. Уменьшить огонь до среднего. Варить 1 час.
Фото шага рецепта Отварной говяжий язык 176010 шаг 4
4Затем добавить лавровый лист и душистый перец.
Фото шага рецепта Отварной говяжий язык 176010 шаг 5
5Добавить розовый перец и смесь перцев горошком. Варить 30 минут.
Фото шага рецепта Отварной говяжий язык 176010 шаг 6
6Крупно нарезать лук и морковь.
Фото шага рецепта Отварной говяжий язык 176010 шаг 7
7Крупно нарезать сельдерей, лемонграсс разделить на волокна.
Фото шага рецепта Отварной говяжий язык 176010 шаг 8
8Добавить овощи и варить еще 1 час 15 минут (общее время — 2 часа 45 минут после закипания).
Фото шага рецепта Отварной говяжий язык 176010 шаг 9
9Убрать овощи и слить воду. Поставить под струю холодной воды на 2 минуты, затем оставить в воде на 10 минут.
Фото шага рецепта Отварной говяжий язык 176010 шаг 10
10Очистить язык от кожи.
Фото шага рецепта Отварной говяжий язык 176010 шаг 11
11Нарезать, выложить на блюдо. Приправить перцем и солью.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Отбивные из свинины
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
2
0
Отбивная из свинины на сковороде
Автор: Изабелла Грачева
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0