Рис с томатами по-испански
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
22
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
446
8
11
76
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Оливковое масло
2 столовые ложкиРепчатый лук
1 головкаЧеснок
1 зубчикДлиннозерный рис
2 стаканаКонсервированные помидоры кусочками
100 гОвощной бульон
3 стаканаСушеный орегано
щепоткаСоль
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В сотейнике разогрейте оливковое масло и слегка подрумяньте рис, помешивая. Добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Обжарьте еще 3–4 минуты, помешивая, до мягкости лука.
2В небольшой кастрюле доведите до кипения бульон.
3В бульон добавьте помидоры, орегано и соль. Затем аккуратно переложите рис и варите, накрыв крышкой, 15–20 минут до готовности на небольшом огне.
4Выключите огонь и оставьте, не открывая, на 5 минут. Сразу подавайте.
Совет к рецепту
Овощной бульон можно заменить куриным, а помидоры — 1 столовой ложкой томатной пасты (с верхом).
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
0
И всё таки, мне кажется, что сначала нужно поджарить лук и чеснок, а потом уже добавить в сковороду рис.
Читайте также:
Похожие рецепты
