7Разрезать сперва на две части, затем — на тонкие полоски.
8На сковороде с маслом обжарить перец.
9И добавить его к нарезанным кабачкам.
10Укроп мелко нарезать.
11Добавить в салатник к овощам.
12Добавить ореховый соус.
13Все перемешать и дать немного настояться перед подачей.
Совет к рецепту
Это отличный салат, который вполне может сойти за гарнир. Соус возможно взять любой. Отлично подойдет просто майонез или сметана, а также ореховый соус домашнего приготовления. Вместо укропа вполне может быть использована любая другая зелень.
