Шарики из говяжьей печени
порций: 6ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
20
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
История к рецепту
Главное во время приготовления следить что бы шальные руки ваших любимых не утащили ингридиенты до того как вы создадите шедевр.
Мой сын не любит печень но любит сыр,яйца и зелень.,Зато в таком виде он лопает её с большим удовольствием.
Здесь большое поле для вашей фантазии,можно добавить чеснок,заменить сметану на майонез и получится хорошая закуска к столу.
Вобщем дерзайте и надеюсь что рецепт прийдётся вам по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
332
25
23
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Говяжья печень
200 гКуриное яйцо (крупное)
3 штукиСыр
300 гЗелень
300 гСметана 10%-ная
200 гСоль
5 гЗеленый салат
1 пучокИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Печень отварить до готовности. Остудить и натереть на терке.
2Яйца отварить вкрутую. Натереть на терке.
3Зелень мелко порубить, разделить на три части (1 — в печень; 1 — в сыр; 1 — на посыпку).
4100 грамм сыра натереть на мелкой терке.
5200 сыра натереть на крупной терке.Добавить часть порубленной зелени, выложить в глубокую миску.
6Смешать печень, яйцо, зелень, сметану, соль и мелко натертый сыр. Из этой смеси скатать шарики, какого размера — выбор индивидуальный. Каждый шарик обвалять в крупно натертом сыре. Сложить на тарелку и на некоторое время убрать в холодильник.
7Украсить тарелку листьями салата, выложить на них наши шарики и посыпать зеленью.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
Читайте также:
Похожие рецепты
