Сыр с пряностями, обжаренный на гриле, с соусом из манго, чили и мяты
порции: 2ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
949
34
60
146
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Арахисовое масло
1 столовая ложкаТертый имбирь
1 столовая ложкаМолотый тмин
1 чайная ложкаМолотый кориандр
½ чайные ложкиСыр панир
220 гЗеленый перец
1 штукаМанго
1 штукаКрасный перец чили
1 штукаЛистья мяты
20 гЛайм
½ штукиНатуральный йогурт
по вкусуИндийские лепешки наан
2 штукиИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Смешайте масло, имбирь и пряности в миске.
2Добавьте панир и перец, перемешайте, дайте постоять 10 минут.
3В отдельной миске, смешайте манго, большую часть чили и порубленную мяту, сбрызните соком лайма и посолите.
4Установите гриль на сильный нагрев.
5Нанизайте панир и перец на шампуры и запекайте на гриле 6—8 минут, поворачивая, до золотистой корочки на сыре.
6Посыпьте чили и листьями мяты. Подавайте с мятным соусом, подогретыми лепешками и ломтиками лайма.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
