Сугудай из белой рыбы
порция: 1ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
20
Автор рецепта
Рецептом поделился Константин Краснюк – шеф-повар гастробара Leon.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
169
11
12
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Филе палтуса
50 гРастительное масло
10 млСоль
5 гЧерный перец горошком
5 гЛук-сибулет
2 гКрасный лук
15 гЛимонный сок
15 млБрусника моченая
15 гИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Снять филе с кожи.
2Нарезать рыбу мелким кубиком.
3Заправить растительным маслом.
4Полить лимонным соком.
5Посолить и поперчить.
6Нарезать красный лук мелким кубиком.
7Добавить к палтусу и перемешать.
8Мелко нарезать сибулет. Украсить им рыбу.
9Добавить бруснику.
10Подавать.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
