Закуска из моцареллы, томатов, белой фасоли и песто

АВТОР: Ольга Худина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

35 минут

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

486

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Римские помидоры

450 г

Сыр моцарелла

400 г

Белая консервированная фасоль

430 г

Красный винный уксус

4 столовые ложки

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Оливковое масло

¼ стакана

Листья базилика

½ стакана

Инструкция приготовления

35 минут

Распечатать

1Для песто положите листья базилика в блендер и измельчите. Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите.

2Порежьте моцареллу на небольшие кубики и переложите в миску. Добавьте мелко нарезанные кубиками помидоры, фасоль, песто и винный уксус. Все хорошо перемешайте, посолите и поперчите.