1Смажьте сегменты фенхеля оливковым маслом и выложите на застеленный фольгой противень на небольшом расстоянии друг от друга. Сбрызните бальзамическим уксусом, посолите и поперчите.
2Запекайте 30–40 минут до готовности и золотистого цвета.
3У фенхеля срежьте стебель, разрежьте корень пополам, затем каждую половину на небольшие сегменты.
