Жареные кальмары с петрушкой и лимоном
порций: 6ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
163
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
223
42
2
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Молотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуПетрушка
1 пучокЛимон
1 штукаПшеничная мука
3 столовые ложкиОливковое масло
по вкусуКальмары
500 гИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Промыть кальмаров. Отрезать щупальца и отложить. Удалить хитиновые пластинки и нарезать кальмаров кольцами.
2Разложить на бумажном полотенце и хорошо обсушить.
3Присыпать кольца и щупальца кальмаров мукой.
4На большом огне разогреть в сотейнике немного оливкового масла.
5Обжарить кальмары в течение 5 минут, постоянно помешивая. Во время жарки полить лимонным соком, посолить и поперчить. Подавать кальмаров горячими, посыпав петрушкой.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (3):
Похожие рецепты
