2Замочите кукурузу в холодной воде на 10 минут. Слейте и хорошо просушите. Выложите на гриль и жарьте со всех сторон примерно 10 минут. Снимите листья и жарьте еще 10 минут до появления характерных полосок.
3Пока кукуруза жарится, в небольшой миске смешайте майонез и кайенский перец. Измельчите фету.
4На горячие початки кукурузы намажьте майонез и посыпьте фетой.
