Томатная яичница с сыром и специями

АВТОР: Лоскутова Марианна

порции: 2ГОТОВИТЬ:

10 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Лоскутова МарианнаПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

342

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное яйцо

3 штуки

Помидоры черри

7 штук

Красный лук

½ головки

Сыр пармезан

50 г

Шрирача

1 столовая ложка

Майонез

1 столовая ложка

Уцхо-сунели

½ чайные ложки

Специи для салата

2 г

Молотая паприка

1 чайная ложка

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

Фото шага рецепта Томатная яичница с сыром и специями 152234 шаг 1

1Вбить яйца в глубокую емкость.

Шпаргалка

Как проверить качество яиц

Фото шага рецепта Томатная яичница с сыром и специями 152234 шаг 2

2Добавить паприку, универсальную приправу или специю для салата и уцхо-сунели.

Фото шага рецепта Томатная яичница с сыром и специями 152234 шаг 3

3Добавить соус шрирача и майонез.

Шпаргалка

Как приготовить майонез

Фото шага рецепта Томатная яичница с сыром и специями 152234 шаг 4

4Сыр натереть, мелко нарезать лук и помидоры черри, отправить к остальным ингредиентам. Посолить.

Главное требование к терке — чтобы продукт был измельчен, а руки целы. Особенно сложно, если кусок небольшой и хочется измельчить его без остатка. Тут на помощь приходят держатели. Они бывают нескольких видов: одни вроде прихватки, служащей буфером между пальцами и лезвием, другие вроде вилки или гребешка, на который накалывается, скажем, лук. Есть еще специальные терки на вид и по устройству как механическая мясорубка. Они снабжены несколькими сменными барабанами, которые соответствуют разным поверхностям классической терки.

Инструмент

Держатель для терки

Фото шага рецепта Томатная яичница с сыром и специями 152234 шаг 5

5Тщательно перемешать массу и отправить на раскаленную сковороду, смазанную оливковым маслом. Готовить под крышкой на среднем огне около 3 минут, затем снять крышку и готовить еще около минуты, постоянно помешивая.