Бриам
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час 15 минут
1 час 15 минут
576
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
750
20
57
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Соль
по вкусуПетрушка
½ пучкаЧеснок
3 зубчикаКартофель
3 штукиПомидоры
3 штукиБаклажаны
3 штукиОливковое масло
¾ стаканаКабачки
2 штукиСыр фета
300 гПрованские травы
по вкусуСладкий красный лук
1 штукаСладкий перец
2 штукиИнструкция приготовления
1 час 15 минут
Распечатать
1Хорошо промойте овощи, почистите картофель. Нарежьте перец, баклажан, кабачок и картофели на кубики. Лук нарезать кольцами.
2Смешайте орегано с маслом и раздавленным чесноком. Полейте получившейся смесью овощи и поставьте в духовку при температуре 200 градусов на 20–25 минут.
3Помидоры ошпарьте кипятком и снимите кожицу. Затем также порежьте на кубики. Выложите на овощи и верните в духовку еще на 20 минут.
4Посыпьте сверху фетой и зеленью и верните в духовку на 15 минут, пока фета не начнет румяниться, лучше включить гриль, чтобы не испортить рагу.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (6):
0
Чудеснейший рецепт! Готовила в точности, как написано, в таких же пропорциях - получилось изумительно! Буду готовить еще обязательно. Спасибо огромное за рецепт!
Похожие рецепты
