Брокколи с кедровыми орехами и изюмом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
275
8
21
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Соль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуКапуста брокколи
700 гОливковое масло
2 столовые ложкиСушеный красный перец
¼ чайные ложкиМелко рубленный чеснок
2 зубчикаОбжаренные кедровые орехи
3 столовые ложкиСветлый изюм
3 столовые ложкиБальзамический уксус
1 чайная ложкаИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Доведите до кипения подсоленную воду в большой кастрюле; отварите брокколи около 2 минут. Откиньте на дуршлаг и переместите в миску с водой с кубиками льда; откиньте на дуршлаг и разложите на бумажных полотенцах.
2Нагрейте большую сковороду на сильном огне; обжарьте острый перец и чеснок до появления приятного аромата около 1 минуты.
3Добавьте брокколи и обжаривайте, изредка помешивая, около 3 минут до мягкости.
4Снимите с огня и добавьте изюм, кедровые орехи, бальзамический уксус, соль и перец. Переложите на сервировочное блюдо.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
