Надеюсь что вам понравиться мой рецепт. Так же я выложу рецепт, который более прост на мой взгляд. Я лично готовила по-нему подписан он будет так же только без слова оригинал. Всем приятного аппетита))))
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
618
86
25
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Кальмары
1 кг
Маслины без косточек
8 штук
Свежие шампиньоны
400 г
Растительное масло
125 мл
Соевый соус
¼ чайные ложки
Рубленая петрушка
2 столовые ложки
Орегано
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Помидоры
2 штуки
Панировочные сухари
2 столовые ложки
Чеснок
2 зубчика
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Крупные тушки оставить для фарширования, остальные мелко нарезать или пропустить через мясорубку, смешать с мелко нарезанными маслинами, шампиньонами и зеленью петрушки. Добавить масло, соевый соус и сухари.
4Кальмары соединить с соусом, немного посолить и тушить на небольшом огне около 20 минут. Затем посолить, поперчить, посыпать орегано, прогревать еще 5 минут.
5При подаче кальмары выложить на блюдо и полить соусом, образовавшимся при жарке.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
