Гречневая каша с лососем на рыбном бульоне
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
296
16
10
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Филе лосося
300 гГречневая крупа
300 гЧеснок
2 зубчикаРастительное масло
2 столовые ложкиМорковь
1 штукаРепчатый лук
1 головкаРыбный бульон
300 млМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Рыбу промыть, нарезать порционными кусками.
2Чеснок растолочь.
3Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой.
4Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.
5Филе рыбы слегка посыпать солью, перцем, добавить лук и чеснок, затем обжарить в разогретом растительном масле.
6Морковь выложить на обжаренные кусочки рыбы, влить бульон и тушить 25 минут, после чего добавить промытую гречневую крупу и варить кашу до готовности.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
