ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Свиная лопатка запеченная в духовке

Свиная лопатка запеченная в духовке

АВТОР: Изабелла Грачева
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут + 1 час
1 час 30 минут + 1 час
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
225
14
18
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Свиная лопатка
1 кг
Чеснок
3 зубчика
Смесь молотых перцев
1 чайная ложка
Молотый сушеный чеснок
1 чайная ложка
Молотая паприка
1 чайная ложка
Лавровый лист
5 штук
Душистый перец горошком
10 штук
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут + 1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Свиная лопатка запеченная в духовке 188154 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Свиная лопатка запеченная в духовке 188154 шаг 2
2Мясо хорошо вымыть под проточной водой, просушить, посолить по вкусу.
Фото шага рецепта Свиная лопатка запеченная в духовке 188154 шаг 3
3Чеснок очистить, вымыть, нарезать слайсами, посолить по вкусу.
Фото шага рецепта Свиная лопатка запеченная в духовке 188154 шаг 4
4Кусок мяса проткнуть ножом и засунуть в прокол слайс или два чеснока. Повторить процедуру пока не закончится чеснок.
Фото шага рецепта Свиная лопатка запеченная в духовке 188154 шаг 5
5В отдельной емкости смешать по одной чайной ложке смесь молотых перцев, молотую паприку, сушеный чеснок.
Фото шага рецепта Свиная лопатка запеченная в духовке 188154 шаг 6
6Хорошо обсыпать мясо со всех сторон и аккуратно втереть смесь приправ.
Фото шага рецепта Свиная лопатка запеченная в духовке 188154 шаг 7
7Подготовить фольгу нужного размера, выложить в фольгу лавровый лист и душистый перец.
Фото шага рецепта Свиная лопатка запеченная в духовке 188154 шаг 8
8Выложить мясо на фольгу с лавровым листом и душистым перцем.
Фото шага рецепта Свиная лопатка запеченная в духовке 188154 шаг 9
9Плотно запаковать фольгу с мясом, оставить мариноваться на 30 минут.
Фото шага рецепта Свиная лопатка запеченная в духовке 188154 шаг 10
10Переложить мясо в форму или противень. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.
Фото шага рецепта Свиная лопатка запеченная в духовке 188154 шаг 11
11Остудить мясо до полного остывания при комнатной температуре, не распаковывая фольгу.
Фото шага рецепта Свиная лопатка запеченная в духовке 188154 шаг 12
12Подавать к столу в теплом или холодном виде.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Отбивные из свинины
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
2
0
Отбивная из свинины на сковороде
Автор: Изабелла Грачева
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Говяжьи ребра в сметане
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
1 час 30 минут
0
1
0