ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Утиная грудка с медовым соусом

Утиная грудка с медовым соусом

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
366
19
30
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Утиная грудка
1 штука
Мед
1 чайная ложка
Красный винный уксус
1 чайная ложка
Оливковое масло extra virgin
1 столовая ложка
Соевый соус
½ чайные ложки
Прованские травы
1 чайная ложка
Смесь молотых перцев
по вкусу
Морская соль
по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Зеленый салат
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Утиная грудка с медовым соусом 175957 шаг 1
1Грудку просушить салфеткой.
Фото шага рецепта Утиная грудка с медовым соусом 175957 шаг 2
2Надрезать кожу, не прорезая грудку.
Фото шага рецепта Утиная грудка с медовым соусом 175957 шаг 3
3Выложить грудку на разогретую сковороду кожей вниз.
Фото шага рецепта Утиная грудка с медовым соусом 175957 шаг 4
4Добавить смесь перцев и обжаривать 3 минуты на сильном огне.
Фото шага рецепта Утиная грудка с медовым соусом 175957 шаг 5
5Почистить чеснок и раздавить его поварским ножом.
Фото шага рецепта Утиная грудка с медовым соусом 175957 шаг 6
6Добавить чеснок в вытопившийся жир.
Фото шага рецепта Утиная грудка с медовым соусом 175957 шаг 7
7Перевернуть утку и обжаривать еще 3 минуты.
Фото шага рецепта Утиная грудка с медовым соусом 175957 шаг 8
8Форму для запекания проложить фольгой. Выложить утку, сверху — чеснок.
Фото шага рецепта Утиная грудка с медовым соусом 175957 шаг 9
9Для соуса в соусник налить мед. Если он слишком густой, можно растопить в СВЧ в течение пары секунд.
Фото шага рецепта Утиная грудка с медовым соусом 175957 шаг 10
10Добавить оливковое масло и уксус.
Фото шага рецепта Утиная грудка с медовым соусом 175957 шаг 11
11Добавить соевый соус и прованские травы. Тщательно перемешать.
Фото шага рецепта Утиная грудка с медовым соусом 175957 шаг 12
12Отправить утку в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Фото шага рецепта Утиная грудка с медовым соусом 175957 шаг 13
13Выложить на блюдо листья салата, сверху — слайсированную утку.
Фото шага рецепта Утиная грудка с медовым соусом 175957 шаг 14
14Полить получившимся соусом и подавать.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Инжир в сиропе
Автор: Еда
5 порций
45 минут
0
1
0
Утка с инжиром и томлеными яблоками
Автор: Еда
1 порция
45 минут
1
1
0