ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат с баклажанами и помидорами

Салат с баклажанами и помидорами

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
193
4
13
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Баклажаны
2 штуки
Помидоры
4 штуки
Красный лук
1 головка
Грецкие орехи
30 г
Чеснок
1 зубчик
Оливковое масло
30 мл
Лимон
½ штуки
Крахмал
20 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Салат с баклажанами и помидорами 189951 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Салат с баклажанами и помидорами 189951 шаг 2
2Баклажаны нарезать кубиками со стороной 3 см.
Фото шага рецепта Салат с баклажанами и помидорами 189951 шаг 3
3Посолить и оставить на 15–20 минут.
Фото шага рецепта Салат с баклажанами и помидорами 189951 шаг 4
4Помидоры нарезать дольками, а красный лук — тонкими полукольцами.
Фото шага рецепта Салат с баклажанами и помидорами 189951 шаг 5
5Грецкий орех и кинзу крупно порубить.
Фото шага рецепта Салат с баклажанами и помидорами 189951 шаг 6
6Промыть и обсушить баклажаны, обвалять в крахмале, сбрызнуть оливковым маслом.
Фото шага рецепта Салат с баклажанами и помидорами 189951 шаг 7
7Готовить баклажаны в аэрогриле 20 минут при 200 градусах. В середине приготовления встряхнуть чашу, чтобы баклажаны приготовились равномерно. Если аэрогриля нет, отправить баклажаны в духовку на то же время при той же температуре.
Фото шага рецепта Салат с баклажанами и помидорами 189951 шаг 8
8Пока баклажаны готовятся, приготовить заправку. Смешать оливковое масло, лимонный сок и чеснок, пропущенный через пресс. Посолить и поперчить.
Фото шага рецепта Салат с баклажанами и помидорами 189951 шаг 9
9Дать баклажанам немного остыть и смешать их с помидорами, луком, грецкими орехами и кинзой.
Фото шага рецепта Салат с баклажанами и помидорами 189951 шаг 10
10Добавить заправку и перемешать салат. Подавать салат с баклажанами и помидорами теплым или охлажденным.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат капрезе
Автор: Олеся Потапова
3 порции
25 минут
0
0
0
Капрезе
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
0
1
0
Легкий салат с креветками
Автор: Валентина
4 порции
25 минут
0
1
0
Летний салат с брынзой
Автор: Валентина
4 порции
10 минут
0
1
0
Свежий салат
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
10 минут
0
1
0
Витаминный салат
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
0
2
0
Боул с киноа и яйцом
Автор: Еда
6 порций
30 минут
0
1
0